До сих пор мы связывали этот продукт с чем-то особенным для нас. С чем-то, что определенно выделяется из нашей повседневной жизни.
Это может быть день рождения ваших родных и близких. Это может быть более масштабное мероприятие, например, свадьба или знаменательный юбилей. Это может быть в прямом смысле любой официальный или просто собственный стихийный праздник. Так что можно не сомневаться, что икра станет очень желанным продуктом на вашем праздничном столе.
Кроме того, это лакомство может стать прекрасным подарком. Если вы знаете, что столкнетесь с настоящим любителем икры, то теперь вы знаете точно, как доставить этому человеку удовольствие. Вы добавите в свое меню поистине приятную изюминку или сделаете незабываемый подарок тому, кого вы цените. Что может пойти не так? Собственно, ничего, главное знать, где купить икру и как правильно это делать.
3 ключевые особенности, о которых следует помнить
Прежде чем приступить к поиску достойного интернет-магазина, необходимо определиться, чего именно вы ждете от покупки. Легче сказать, чем сделать, не так ли? Мы понимаем вас лучше, чем кто-либо другой. Вот почему мы подготовили несколько полезных заметок, которые помогут вам с выбором, который вы собираетесь сделать.
Когда вы делаете заказ продуктов с доставкой на дом спб икра в вашем списке также может быть, так как данный магазин предлагает её в широком ассортименте.
№1. Помните, что является икрой, а что нет
Сегодня производители при маркировке продукции должны указывать название той рыбы, икра которой используется в качестве «сырья».
№2. Помните, что икра чрезвычайно разнообразна
Традиционно то, что мы называем «икрой», готовят из икры осетровых рыб.
Именно отсюда возникает довольно много недоразумений. Однако, когда мы хотим купить икру, наш выбор не ограничивается икрой только этой конкретной рыбы. В настоящее время мы можем выбрать не только обычные осетровые деликатесы, но и икру лосося или даже летучей рыбы.
Более того, истинные ценители рыбы скажут вам, что текстура и вкус икры одной и той же рыбы могут отличаться от банки к банке. Даже если это один и тот же производитель. Многие, если не все качества этого лакомства зависят от того, как его выдерживают и в целом обрабатывают.
№3. Помните о ваших личных предпочтениях
То, что может понравиться другим вкусовым рецепторам, не обязательно является рецептом вашего личного гастрономического удовлетворения. Подумайте, что может вам это дать. Это острый, ореховый или маслянистый вкус? Осознание того, что именно ВЫ хотите попробовать, может дать вам гораздо лучший намек на то, как покупать икру.
Как купить икру и быть уверенным в ее превосходном качестве
Вы абсолютно правы, если планируете подходить к такой покупке со всем вниманием. Но с вниманием к чему? Давайте выясним самые важные проблемы.
Совет №1: Цена. Не превращайте это в показатель качества
Тем не менее, вы должны учитывать, что вас попросят заплатить от 50 до 75 долларов за унцию (то есть почти за 30 граммов). В то же время большинство экспертов и ценителей уверяют, что для икры более высокая цена подразумевает не более высокое качество, а больший размер икринок, более сложную технику изготовления и редкость.
Опыт показывает, что, не зная цен, даже профессиональные дегустаторы могут отдать предпочтение менее дорогой икре, которая, как правило, более острая и, возможно, более рыбная. Так что выбор такого лакомства всегда зависит от ваших вкусовых рецепторов.
Совет № 2: Происхождение. Выберите из глобальных вариантов
Мы знаем, что это может быть болезненно, но мы должны признать: не вся «русская» и «израильская» икра на самом деле производится из России и Израиля. Тем не менее, хорошая новость заключается в том, что в настоящее время существуют безопасные, уважаемые производители из США, Канады, Китая, которые поставляют на мировой рынок отличную икру. Многие специалисты сейчас отмечают, что страна-производитель не может быть индикатором ни качества, ни безопасности этого продукта.
Совет № 3: Сумма. Покупайте достаточно, но не с запасом
Вышеупомянутых 30 граммов достаточно, чтобы приготовить два приличных кусочка и в полной мере насладиться вкусом выбранного вами варианта. Итак, если вас двое, желающих впервые попробовать какую-нибудь икру, банка на 30 грамм — беспроигрышный вариант для вашего меню.
К тому же вы приобретете вполне скоропортящийся продукт, хотя в холодильнике он наверняка проживет не один день. Так что убедитесь, что ваше желание купить больше не заставит вас пожалеть о своей щедрости.
Совет № 4: покупка в реальном времени или онлайн-заказ. Перейти к проверенному производителю
«Где купить икру?» Вы знаете, что есть сотни производителей, которые вам ее предлагают. Но где найти то, что вам действительно понравится?
Перед покупкой рекомендуется попробовать икру. Таким образом, магазин за углом может показаться подходящим местом для покупки этого продукта, при условии, что они могут позволить вам немного его попробовать.
С другой стороны, если вы уже уверены в каком-то бренде или доверяете человеку, который вам его рекомендует, есть лучшее решение.
Совет № 5: Качество плюс свежесть. Считайте время
Потому что оно может превратить даже самый дорогой продукт в нечто совершенно несъедобное.